【チョコレート】DEL REY

DEL REYはベルギーのアントワープにある老舗のチョコレートのお店。
日本には、銀座、表参道、福岡の3か所に直営店があり、チョコレートは現地のアントワープから空輸で運ばれてくるらしい。

値段に相応した手の込んだ物だった。
見た目が色鮮やかで、食べるのがもったいないほどだ。

上から･･･

• ピンクダイヤモンド

         コーヒー&カルダモン入りのガナッシュ
            カルダモン（スパイス）の風味が苦手でした。

• レッドハート

         パッションフルーツ入りのガナッシュ
            マンゴーとチョコレートの組合せは合わないと思った。
            そして、こちらも何かスパイスの風味が苦手でした。

• ロンデゴールド

         アニス入りガナッシュ&スパイシーマンゴージュレ
            この中では一番おいしかった。

個人的に全て食べ慣れていない味だったので、口に合わなかったです。

DEL REY
URL：http://www.delrey.co.jp/

デルレイ 銀座店 （チョコレート / 銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0