【たい焼き】しんや

今回は『しんや』のたい焼き。
地元では人気のたい焼きのお店。

松阪の三雲地域振興局の裏にある。
路地裏のわかりにくい所にあるんだけど、時間帯によっては大行列ができている。

造形がしっかりとしたたい焼きで、皮はパリパリ、あんこはびっしりと詰まっていてとても美味しい。

ところで、たい焼きには『天然物』と『養殖物』があるらしい。

天然物･･･一尾ずつの型で焼くたいやき（一本焼き）。
養殖物･･･同時にたくさん焼くことのできる型で焼くたいやき。

みたいで、天然物は皮がパリパリ、養殖物は皮がふんわりしているらしい。

ってことはこのお店のたい焼きは、多分『天然物』だと思う。


しんや

〒515-2112 三重県松阪市曽原町625