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  • 2016年5月25日水曜日

    【チョコレート】BbyB.

    BbyB.は、ベルギーにある2つ星レストランのシェフとショコラティエのコラボレーションから生まれたチョコレートブランド。

    チョコレートは全部で16種類のフレーバーがある。

    ●The Golden collection
    ●#58 Dark chocolate / Babelutte / Seasalt.(左上1番目)
    塩キャラメルをダークチョコレートで包んだもの。
    ●#15 Milk chocolate / Babelutte / Hazelnut.(左上2番目)
    ヘーゼルナッツキャラメルをミルクチョコレートで包んだもの。
    香ばしいナッツの粒つぶがアクセントになってる。
    ●#77 White chocolate / Matcha tea.(左上3番目)
    抹茶をホワイトチョコレートで包んだもの。
    すみません、ホワイトチョコレートは苦手です。
    ●#05 Dark chocolate / Cherries / Lemon.(左上4番目)
    チェリーの風味とレモンの酸味をダークチョコレートで包んだもの。
    すみません、レモンの酸味が口に合わなかったです。
    ●#35 Milk chocolate / Créme brûlée.(左上5番目)
    クレーム・ブリュレをミルクチョコレートで包んだもの。
    ●#09 Milk chocolate / Passion fruit.(右上1番目)
    パッションフルーツの風味をミルクチョコレートで包んだもの。
    ●#48 Dark chocolate / Ginger.(右上2番目)
    ジンジャーの風味をダークチョコレートで包んだもの。
    スパイシーな後味。
    すみません、ジンジャー風味が口に合わなかったです。
    ●#64 White chocolate / Raspberry / Roses.(右上3番目)
    ホワイトチョコレートをかじると、ラズベリーとローズの香りする。
    すみません、すべてが口に合わなかった。
    ●#87 Milk chocolate / Lemon / Mint.(右上4番目)
    レモンをほんのり効かせたホワイトチョコレートをミルクチョコレートで包んだもの。
    後味にミントの風味が残る。
    すみません、すべてが口に合わなかった。
    ●#28 Dark chocolate / Macadamia.(右上5番目)
    マカダミアナッツをダークチョコレートで包んだもの。

    この 『The Golden collection』は16フレーバーのうちの10フレーバーが入っている。
    ワシはホワイトチョコレート、柑橘系、ミント系があまり好きでないので、半分ぐらいが口に合わなかった。
    次回は残りのフレーバーを食べてみたいと思う。

    BbyB. Shinjuku Sta.チョコレート / 新宿駅新宿三丁目駅代々木駅
    昼総合点★★★☆☆ 3.5

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