【カフェ･･･長野県上高井郡】傘風楼

小布施堂で朱雀を食べて

こんなはずでは･･･(^_^;)

と思ったので、小布施堂「味わい空間」の傘風楼で【モンブラン朱雀】を食べてきた。

こちらはあまり並ばずに食べることが出来た（30分位）。

●モンブラン朱雀

『朱雀』をアレンジしたモンブラン。
サイズはこちらも大人の男性の握りこぶしほどある。

朱雀と違って洋菓子になっているので食べやすい。
中にはナッツのセミフレッド（イタリアのアイスクリーム）やカスタードクリームが入っている。

これはとても美味かった。
ワシにはこちらの方が”究極のモンブラン”でした。

●ブラムリーのスカッシュ

小布施町で栽培されている料理用の青いリンゴのブラムリー、これを使用したスカッシュ。
ブラムリーは酸味が強いらしく、このスカッシュも程よい酸味あって美味しかった。しかし、酸味があるので甘いモノとは合わない。
もちろんモンブランとも合わなかった･･･

〒381-0201 長野県上高井郡小布施町小布施808
TEL：026-247-1113
URL：http://www.obusedo.com/store/detail/sanpooloh.html